吃在上海杭州

整理照片的時候 才發現關於吃的照片少得可憐
幾乎沒有 回想當初是不是太餓了 以至於一上菜就狼吞虎嚥

上個月的記憶已經逐漸開始模糊 分幾個大項來寫

在杭州不知道要吃什麼的時候就喜歡到知味觀看看 連早餐都好吃
其實已經不記得晚餐那頓到底吃了些什麼
依稀記得有炸響鈴 蕃茄濃湯 一盅東坡肉僅僅如此
不過卻吃得暖呼呼的 尤其是東坡肉汁淋在飯上的香味
對了 還有甜的蓮藕塞著糯米 一開始吃頗新鮮的
但是吃到最後不知怎麼卻有點膩了

知味觀早餐的湯包也好吃 喜歡它的湯汁 皮好薄
吃一口整個覺得好幸福 再多吃兩個胃都會幫它留個位

外婆家的人怎麼可以那麼多 吃了兩餐 有好吃滋味也有失望
最好吃的是那個小甕中的雞 怎麼可以那麼嫩阿
筷子一戳肉就剝下來了 可惜那個時候已經好飽了
鍋粑那道有點雞肋 就是不好不壞 但是寧願把多吃兩口雞
不過我爸媽應該回味的是魚吧 可惜我無法

上海吃的外婆家多點了幾道菜 可惜趕了些
網路上推的小米雞遇上小米椒根本是騙人的 肉好少又有骨頭
還不如台灣吃的宮保雞丁好吃 但小菜糟鴨好香
皮脆肉嫩 雖然肉不多 可是卻能啃得津津有味
蒸臭豆腐大底上是香的 但是吃起來不知道怎麼就是有點苦味
不過還是硬生生的配了好大一口飯

覺得道道都有水準之上是在上海不知名巷弄的餐館
好喜歡紅燒肉跟蒸臭豆腐 紅燒肉雖然偏甜但是那個醬汁想到還是讓人嚥口水
臭豆腐也好香 現在想想只可惜怎麼不多點兩道菜
真正呼應了旅行中處處有驚喜 相當讓人驚艷


上海的小龍酒家老實說不是很得我的緣
除了覺得骰子牛肉很嫩 心太軟甜甜的不錯以外
其他倒是覺淂就是一餐而已

不過蘇州湯包館的湯包和炒麵是我的口味 喜歡那種有點偏硬的麵
獅子頭的味道鹹度剛好 可惜有點小顆
而且單薄的放在碗裡 感覺不過就是普通的肉丸子而已

在上海姑姑家的早餐除了小米粥以外 都很讓人意猶未盡
包著薺菜的燒餅 那個滋味怎麼都沒有辦法形容
很香 卻也很陌生 和在台灣的青菜一點都不一樣
當然還有我最愛吃的生煎包


早餐的生煎包和小楊的都很棒 不過小楊仍然略勝一籌
可惜的是在上海就再也沒吃到了 好喜歡微焦的外皮
但是上方的麵皮又是香軟的 裡面的肉汁一咬就滿溢出來
雖然口味有點偏甜但也沒有關係 每個的個頭都夠大
絕對沒有辦法一口吃下 真是讓人有滿滿幸福感的小吃

上海有很多洋派西式的咖啡廳 但是真不適合我爸

但是去了很多旅遊書上介紹的田子坊的K什麼公社

真是個老外大量聚集的地方阿 而且也是老外的價格
雖然已經有心理準備了 但是看到帳單仍然嚇了一跳
應該是我們三個吃得最貴的一餐
只有咖啡讓人覺得值得 畢竟那麼大一杯
三明治以及捲餅頂多就是覺得不錯 料也給得多
不過話說回來都已經那麼貴了 料給得少也會讓人太氣憤了
另外奶油南瓜湯是放在老式的保溫壺裡面 算是特色吧


星巴克倒是全球價格統一 在國外覺得是正常價格
但是一到了大陸就覺得兩杯咖啡就可以抵一餐了
就算想假裝時尚還是需要錢阿

整體來說都吃得很開心
覺得有點可惜的是沒有吃到西湖旅館樓下夜市的傷心河粉
以及上海去姑姑家附近的菜市場
轉角賣的涼拌菜還是什麼夫妻肺片那家應該買一點


ps 其實這一篇已經寫了好一陣子 換了電腦終於上去了