總是在地圖上標示著大大小小的餐廳 這段時間內 所有的熱量或是卡路里計算都歸於零
在走了一天的路之後好好大吃一頓 多美好的異國驚豔啊
來寫寫在這座城市中吃了些什麼 不依照天數
從亂七八糟臨時起意開始
阿姆斯特丹的薯條不知為何總是觀光飲食上的第一條
本來想要挑戰吃遍所有打著"阿姆斯特丹最好吃的薯條"
但老實說薯條這種高澱粉類的食物真的不是我的最愛啊
MANNEKEN PIS Holland Fries 其實源自于奧地利?
在中央車站前的這家人聲鼎沸 各國旅客超多 我們買了Ｍ號的薯條
不愧是國外的尺寸 相當巨大 兩個人吃也綽綽有餘
選了荷蘭醬(入境隨俗啊 剛炸出來熱騰騰的薯條怎樣都好吃啊
對於一大早剛抵達 又冷著發抖的我相當的撫慰啊
但要是品頭論足說好不好吃呢 就是個還不錯吧
另外一家“最好吃的薯條”VLEMONCKX 在熱鬧的逛街區域中
排了滿滿的人 聽說在地人都只吃這家? 但看起來也是不少像我這種東張西望的觀光客
小小的餐車 紅白條紋 多了一點年紀的在地感
看著可以加的醬料容易選擇困難 大概有50種以上吧 每種的肥胖都相當吸引人
基本上我們應該選擇了差不多的topping 想說這樣才能一較高下
大致來說VLEMONCKX外面比較酥脆 只體來說比較不會那麼軟
當然剛炸出來的薯條不就是熱乎乎的馬鈴薯
可以理解為何大多數的人比較偏好VLEMONCKX了 (包含W
對我來說說 可能就是個83分以及85分的差距吧
除了薯條以外 荷蘭煎餅也是個必須一吃的目標
Van Wonderen Stroopwafels排的人龍更長 時間更久 但我就是有時間啊
這種觀光客的排隊行程對我一點干擾都沒有 感謝W的鼎力協助
一排甜膩膩的巧克力 焦糖 花生 各種組合 同時也是現做剛出爐的
最後選擇了基本的巧克力搭花生 兩個兩口解決 一種滿足感打從心裏而出
舔舔嘴巴覺得這是一個認識一座城市最好的開始
Heineken海尼根感覺已經成為阿姆斯特丹的代表飲料
海尼根博物館附贈的啤酒比我印象中的好喝很多
不知道究竟是發源地的關係 還是因為心情的差異 一點都不苦澀
一個人喝完一大杯都沒有問題 但我還是喝了一半就給W了
還是很不習慣喝冰的飲料啊
阿姆斯特丹是個咖啡廳早午餐很多的地方 記了很多但吃得很少
而且不知為何人都很多 每次遇到這種狀況 都不禁懷疑大家是不用上班嗎
在周間上午好好吃一頓 不是我這種特別請假的人該想有特的特權嗎？ 一點也不
Greenwoods Keizersgracht早午餐是某天 在冷風一吹頭暈腦脹 整個頭痛無比急需休息吃的
這家在運河邊(這裡哪家不是在運河邊? 的早午餐有如救命恩人一般
但室內沒有位置於是就真的坐在河邊露天中 店家貼心的準備了很多毯子供人使用
於是裹著毯子吃了一客很多人推的班乃迪克蛋 配一杯熱拿鐵 突然覺得身心舒暢
吃完立馬有體力轉入隔壁巷子進行購物之旅 XD
Winkel 43只要搜尋阿姆斯特丹會跑出來的必訪咖啡廳
當然是為了那塊蘋果派 搶到了最後一個室內座位 隔著一道玻璃窗溫暖許多
蘋果派像是輸送帶不停的往外送 派中的蘋果很大塊 鬆軟 搭配肉桂粉就是完美
狼吞虎咽的分食完畢 又是一種暢快淋漓的感覺
依舊需要配一杯咖啡 W秉持著冒險精神點了Holland Balls
裡面是神秘的肉餡以及香料 炸得脆酥酥的平凡無奇的肉丸都好吃啊
但至今對口味已經完全無印象
某天參觀完博物館打算趁中間空檔去一家看起來不錯的早午餐店
但排隊不知道排到何時 當機立斷馬上轉換場地
途中看到一家Amsterdam branch 抱持著體驗當地料理的心情踏入
忘了是誰點了一個阿姆斯特丹早餐 有點像是蛋餅 只要有蛋 起司 肉 就是個不會出錯的搭配
下面是滿滿的蔬菜分量頗大 另外一人點了費城牛肉三明治 沒有照片不知為何我還記得
總之這次的冒險沒有踩雷 依舊在餓到有點發昏之時是救命解藥
吃飽之後又可以大步往前
另外一個聽說又是必吃的小食是生鯡魚 我完全無法嘗試 感覺很腥
但充滿冒險感的W說還不錯 很融入當地
Lombardo's 號稱阿姆斯特丹最好吃的漢堡 說得一點都沒錯
這家應該榮獲W心中這趟旅程中最棒的一家 漢堡中的牛肉品質相當好啊
好到還可以分熟度 一向走保守路線的我點了經典漢堡 因為最不會出錯
W 永遠都點雙層牛肉之類的大分量
店家小小的 只有幾個座位 一半以上都是廚房
店員相當可愛 不是帥的那種可愛 是很會跟你互動的那種 包含擠眉弄眼
非常值得一去啊
來荷蘭怎麼不能去The Seafood Bar 第一天和最後一天都有頭有尾的選擇了這家
分店很多 座位也很多 我們一向喜歡早點吃避開人潮 也都沒有排隊過
海鮮拼盤是必須要的 比較喜歡有烤過 香氣比較足 也比較不會越吃越冷
生食中給了很多不知名的貝殼類 有些長得還真不討喜
W一路掃光也是很讓人嘆完觀止 至少沒有浪費
龍蝦湯濃稠到喝了會高血壓 價格看了也會 但香氣濃鬱到讓人無法推阻
飽足感也很夠 還算是可以一點
旁邊就是海產選擇檯 看到滑溜溜的魚躺在那邊有一種異樣的感覺
但比台灣local專殺觀光客的海鮮餐廳 還是時尚多了呢
Restaurant Moderes媽媽餐廳也是相當熱門 對當地人也是 在寒風中等得有點久
一入座看到後面的人沒有位置也沾沾自喜了一翻
這家也是出現在各大旅遊網站中 號稱當地料理 在物價昂貴的阿姆斯特丹CP值很高
完全可以理解CP值高這件事
點了多人推薦的肋排以及燉牛肉 份量很多 不愧是媽媽做的料理 深怕你吃不飽的概念
看看滿滿的馬鈴薯泥還有薯條就知道了
但除了CP值以外其實不是很得我心 阿姆斯特丹在地人如果都吃這個有點哀傷
不論是肋排還是燉牛肉調味完全一樣 就是只有醬油味啊!! 一點層次都沒有
而且燉牛肉的肉味好重 調味以及份量我居然吃不完 這根本不是我啊
媽媽的愛心我心領了 但真的無法 稍微用蛋糕撫慰我的心 但便宜倒是真的
和W還在討論為什麼阿姆斯特丹各國料理那麼蓬勃發展 原因可能就在這了
Eatmosfera是個燈光美氣氛佳的歐式餐館 我的筆記中這樣寫著
其實是個義大利餐廳 很道地的義大利餐廳 因為廚師老闆都是義大利人啊
英文也是重重的義大利口音
點了pizza還有莫名的什麼義大利麵之類的 都有水準以上
前菜點了一個塔塔魚之類的 外層燒烤過有點熟但我完全可以
連提拉米蘇這種我自己會做的點心都很好吃 口感綿密咖啡酒濃厚
相當優秀的一餐
一到羊角村先衝到當地唯一一家餐廳
深深覺得所有的遊客應該都在這邊吃吧 旁邊遊覽車一輛一輛來
依舊點了網路上推薦的肋排 我毫無點餐運的點了一個波隆那千層麵
肋排很嫩 口味比媽媽餐廳多了一點層次 可能符合外國人口味吧XD
像我們這種散客 都不是荷蘭人
除了餐廳以外 食物市集也總是讓人興奮 但僅有興奮而已 等到要選擇的時候真的痛苦
第一家飯店隔壁就是Food Hallen 人聲鼎沸 每攤都看起來相當極具質感 值得稱讚
充滿剛下班但打扮精美的社會精英? 或是很chic的歐美旅客 以及因為發冷看起來狼狽的我
不過我完全不知如何下手 因此點餐都交給W 連酒水都很大杯
因為小孩提防來到了鹿特丹 去了Markel市場 建築很美 充滿現代藝術感
串燒 阿拉伯食物 以及我點了一大盒生菜沙拉 忘了Ｗ為何和我鬧脾氣之類的
旁邊就是著名的鉛筆屋還有水管屋什麼的 也有一個火車站很方便
找了一天下午來到Sky Lounge Amsterdam 大概只有五六樓的高度
一點都不Sky 但在這個老城市中已經大概算頂了 天氣很好 太陽很溫暖
我們個點了一杯酒 享受阿姆斯特丹的高空
旅途中的飲食一直讓我津津樂道回味無窮
這些美好以及時常被想念的滋味
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